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4不同产品半成品的后步加工工艺参数原料磨浆后经分离除渣制成奶液，加入各种辅料后制成半成品，由于所用原料本身特性的不同，其后步处理的工艺参数也有较大差别。，不仅起到了杀菌作用，而且还起到搅拌、混合作用，以促使各种原料间相互反应融合，以避免第二次杀菌时的高温反应。1)半成品比较好热处理温度及时间，见表1.表1热处理温度及时间产品名称温度℃时间花生奶10010s豆奶13010～15min杏仁露10030～40min2)杏仁露热处理时间与其稳定性的关系。见表2.表2杏仁露热处理时间对其稳定性的影响热处理温度℃时间/min混合液的状态第二次杀菌后的稳定性10010悬浮液上浮10020轻微悬浮上浮10030均匀乳液均匀乳液，河北安全杏仁露原料源头厂商，河北安全杏仁露原料源头厂商、豆奶和杏仁露都含有较高的脂肪，极易带动蛋白质和其它胶体物质上浮；同时原料中的较大蛋白质颗粒在高温加热时也易沉降，河北安全杏仁露原料源头厂商。也可以加入冰块或橙子、柠檬等水果调味，口感更加清新。河北安全杏仁露原料源头厂商

根据FAO统计，发展中国家有20%的居民热量不足，60%的居民食物中的蛋白质满足不了要求。这种实际情况，迫使各国**和人民采取有效措施解决食物与蛋白的供应问题。我国人民解决了温饱，但饮食结构中缺乏质量蛋白。鉴于我国人多地少及粮食转化为动物蛋白的效率低(即Ikg动物蛋白消耗能源和劳动工本分别高于植物蛋白的9倍和7倍)等因素。中国食品工业协会以及相关部门先后提出发展植物蛋白与动物蛋白并举的方针。以椰子汁、杏仁露等为**的植物蛋白饮料将掀起新一波饮料浪潮。《中国饮料行业“十二五”发展规划建议》中，中国饮料工业协会估计，以椰子、大豆、花生、杏仁、核桃等植物果仁、果肉为原料的植物蛋白饮料或将迎来高速发展期。与此同时，包括海南椰岛集团、汇源集团、维他奶等饮料企业纷纷进军植物饮料领域，欲抢占市场先机。河北安全杏仁露原料源头厂商它可以满足人们的口腹之欲，同时不会造成肥胖和过度摄入卡路里的问题。

    植物蛋白饮料不仅蛋白质含量较高，而且还富含不饱和脂肪、磷脂、矿物质、多种维生素以及特殊营养成分。因此，在追求营养、健康、安全饮食的***，植物蛋白饮料正受到越来越多消费者的青睐。美国坎贝尔博士所著的《中国健康调查报告》一书中写道，经过长达10年的中国健康调查发现，摄入更多的蛋白与高大的身材之间确实有***关系，但是这个效果主要来自植物蛋白。报告指出，动物蛋白的摄入虽然也与高大强壮有***的关联关系，但是也与血液总胆固醇水平和坏胆固醇水平的升高以及**、冠状动脉心脏病的发病率有***的关联关系。而植物蛋白，不仅能预防肥胖，同时也能让人长到理想的身材极限，同时对身体的其他方面也是非常有益的。它能有效地调控血液胆固醇水平，降低心脏病和各种**的发病率。GB16322《植物蛋白饮料卫生标准》对植物蛋白饮料的描述是：以植物果仁、果肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），经加工、调配后。

322《植物蛋白饮料卫生标准》对植物蛋白饮料的描述是：以植物果仁、果肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。.3植物蛋白饮料的营养效用植物蛋白饮料的主要原料为植物为植物核果类及油料植物的种籽。仔仁含有大量脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等，是人体所需的营养物质；植物蛋白及其制品内含有大量亚油酸和亚麻酸，不含胆固醇；植物籽中含有较多的维生素；1.4植物蛋白饮料分类根据原料不同，可分为：豆乳类饮料；椰子乳饮料；杏仁乳（露）饮料；其他植物蛋白饮料。杏仁还有美容养颜的作用，有助于减少皱纹和改善肤色。

它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。杏仁有这么多的好处，但在工作节奏加快的现代社会，人们很难坚持每天吃足量杏仁。这种情况下，常喝杏仁露就是您比较好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露，相当于吃50粒左右的杏仁。由北京医科大学儿童青少年卫生研究所进行的研究发现，杏仁露可以降低***症和***指数，降低成年人血清中胆固醇的含量和甘油三酯的水平。如果需要长时间保存，可以将杏仁露灌装到玻璃瓶中密封保存，放置在阴凉干燥处即可。河北安全杏仁露原料源头厂商

接着加入适量的冰糖和少量的牛奶，用过滤器过滤掉杏仁渣即可。河北安全杏仁露原料源头厂商

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